Flocons de Sel***, Le 1920 **, La Table de l’Alpaga** et Prima*…
Avec ses quatres restaurants étoilés au Guide Michelin, Megève est au sommet de la gastronomie.
Nicolas Hensinger, aux commandes de Prima* au Chalet du Mont d’Arbois à Megève depuis 2017, a gagné son premier macaron au Guide Michelin il y a tout juste un an. Nous l’avions rencontré.